然也太被动了，不能坐以待毙。

“掌柜的，虽然没有打听到菜品的消息，不过您交代的事儿却是办妥了。”伙计小心翼翼的打开手中的食盒，从里面取出两个油纸包来。“您看看，这就是悦来酒楼新推出的‘金玉满堂’和‘栗妃酥’了。”

这是他买通人手，好不容易才排队预约后买到的，不过悦来酒楼有规定，不许只能堂食，不许外带。他的人趁人不备，好不容易才装了些菜品和糕饼藏在身上带回来。

钱掌柜见此，脸色缓了缓，点头接过看了片刻，然后一挥手，“去将王厨子叫过来。”

伙计抹了一把冷汗，应下之后便脚下生风的出去了。

不多时，一个胖胖的中年男人走了进来，见到钱掌柜，行了一礼，“掌柜，听说您找我？”

钱掌柜点点头，“叫你来，是想让你鉴别鉴别悦来酒楼的新菜品和新糕饼。”

说着便指了指放在矮几上的两样东西。

王厨子也早听说了对面酒楼的新品，自从对面出了新品之后，自家的生意是一落千丈，很多客人都被对面给吸引走了。

听到掌柜的话，王厨子便走了过去，他倒要看看，对方究竟是什么样的菜品，能把他们给压下去。

王厨子仔细看了许久，又是闻又是品，许久也不见说话。

钱掌柜在一旁看得着急，实在是忍不住了，一叠声的问：“怎么样？怎么样？看出什么来了吗？是用的什么材料，如何做出来的？”

王厨子沉默良久，最后摇摇头，一脸愧疚的道：“实在是看不出来这菜品的做法为何。”

王厨子来自京城，一向都是眼高于顶，在吉祥楼也是深受器重。钱掌柜此时满腔希望都落在王厨子身上，没想到却得到这样的回答，一时间有点不敢置信。

“你说什么？你居然也看不出来？”

王厨子叹气，“这道菜品的做法可以说是从未见过，我实在是无能为力。但是如果有方子，我或许可以试试。”

有方子那还说什么？问题是现在悦来酒楼捂得严严实实的，半分消息都不肯透露。就算拿到了对方的菜品，不知道做法也是无用功。

“你就不能想想办法？你不是从京城来的吗？这吃食可是京里传出的方子？你可曾知？”钱掌柜问。

在钱掌柜看来，也只有京城这样的繁华之地才有可能时兴流传出‘金玉满堂’‘栗妃酥’这样精致美味的菜品糕饼来。

王厨子摇摇头，“我在京城从未见过有哪家酒楼有这样的菜品。我也奇怪，按理来说，这样的菜品糕饼不可能默默无闻啊，钱掌柜，可曾打探到悦来酒楼的这些新品是怎样来的？”

钱掌柜摇摇头，他也很烦躁，派人打听点消息，结果什么都没打听出来。若是知道来源，顺藤摸瓜说不定还能有办法给悦来酒楼使绊子，可现在他们是什么都不知道，跟瞎子有什么两样，就算有力也无处使。

“如今局面对咱们很不利，我们要跟对面一较高低的话，只有一个办法。”钱掌柜捏着胡须道。

“你有办法？”王厨子一喜，钱掌柜心眼多着呢，他这么说，肯定是有什么好办法。忙催促道：“快说来听听。”

钱掌柜沉吟片刻，“咱们现在也只有一边打听消息，一边自己研制新菜品了。悦来酒楼不就是靠着新菜品抢买卖吗？咱们也弄出新菜品来，我就不信抢不过他们。”

王厨子一听，顿时一副苦瓜脸，钱掌柜真是两片嘴皮子一碰，说的容易。真以为新菜品这么好研制出来啊？真要跟说的那么容易，他还用守着师傅传下来的菜品过活啊？

“钱掌柜，不是我说，菜品可不是随随便便就能出新的，我师傅的绝活儿传了几代，都不敢说这个话。”王厨子明显不赞同钱掌柜的话。

钱掌柜哼了一声，第一次在心里有了看不起的想法，以前王厨子就仗着传下来的厨艺，可是傲得很，他们花了不少的代价才将人挖了过来，没想到真正临事儿到头了，却这般无用。

他语气不悦，“那为何人悦来酒楼就能一下子多出两样新品来？”

王厨子此时也是一肚子气，他放弃了京城这种繁华之地，跑到这穷乡僻壤来，已经是损失了。要不是仗着银钱多，谁愿意在此待下去？他凭借一己之力，让吉祥楼在这里立足，没有功劳也有苦劳吧？

可现在，一有点小事情，竟然受到无端指责，他当然不服气了。

“你问我，我问谁？这种事情你一个掌柜居然半点不知情，难道还指望我一个庖厨？我只管我那一亩三分地足以。”

钱掌柜胡须一颤一颤，却又不敢发火。他也知道，吉祥楼还全指望王厨子呢。要是真将人惹恼了撂挑子，他可担不起这个责。

当即深吸了一口气，露出一个歉意的笑来。“唉！王老弟，你看我，这不是急糊涂了吗？咱们这不是在商议嘛？要知道吉祥楼才是咱们的根本，只有吉祥楼好了，咱们才会好。”

这话确实出自肺腑，王厨子也深谙这一点，点点头缓和了语气